Hadde du laba grøt i dag?

Laba -festivalen, en tradisjonell festival med dyp kulturarv og varme følelser, kommer stille ned på den kalde verdenen på slutten og begynnelsen av året. Det er et kinesisk ordtak: "Etter Laba -festivalen kommer det nye året." Laba -festivalen kan sies å være opptakten til de travle forberedelsene til vårfestivalen. Luften er allerede fylt med en sterk smak av det nye året og håper på en bedre fremtid.

Når det gjelder Laba -festivalen, er det første som kommer til hjernen skålen med varm og velduftende Laba Congee. Dette er ikke bare en tallerken med mat, men også et emosjonelt tilknytning som bærer kjærligheten og varmen mellom familiemedlemmer. Congee er en samling korn, tørket frukt og bønner. Hver ingrediens betyr høst og lykke til. Når de tilberedes sakte, smelter forskjellige smaker sammen, og blir til slutt boller med fargerik og næringsrik kongee. Å ta en slurk varmer kroppen og hjertet, som om den kan fjerne all vinterens kulde og gi glede til folks hjerter.

Laba congee er rik på næringsstoffer og har 12 typer ingredienser, inkludert glutinøs ris, japonica ris, honningdatoer, hvite nyrebønner, røde bønner, peanøtter, lotusfrø, longan kjøtt, valnøttkjerne, røde dadler osv. Det tar omtrent tre og en halv time for å koke en gryte med Laba Congee. Etter at vannet er kokt, settes råvarene på samme måte. For hvert nytt materiale må det kokes i fem minutter først, og så må det kokes forsiktig. Samtidig må det røres hele tiden for å unngå å holde seg til potten. Hver skål med Laba Congee bærer gode ønsker.

I dag er Laba, Funsonic ønsker alle fred og glede, og alt går greit.